Comment se mangent les opercules?

A la cuillere, tartines sur une rotie ou un craquelin, ou maches comme une gomme. La cire ne fond pas: avalez-la ou recrachez-la, les deux conviennent.

Pourquoi est-ce plus fonce que le miel?

Les abeilles transportent de la propolis et du pollen sur le rayon en travaillant, et cela se depose sur les opercules. Plus les opercules sont fonces, plus ils en contiennent.

Comment est-ce que je le recois?

Achetez en ligne ou par telephone au +1 (438) 528-0799, nous confirmons une heure de cueillette, puis vous recuperez votre commande sur rendez-vous a notre boutique de Laval, QC. Nous n'expedions pas.

Miel D'or

Opercules de miel

Name: Opercules de miel, cire d'abeille brute
Brand: Miel D'or
Price: 9.99 CAD
Availability: InStock

9,99 $ CAD

Les opercules, c'est la fine couche de cire d'abeille fraîche que les abeilles posent sur chaque alvéole une fois le miel arrivé à maturité. Nous les tranchons du cadre à la récolte et les mettons en pot exactement comme ils sortent : la cire tendre, le miel encore dedans, et le pollen et la propolis que les abeilles ont transportés sur le rayon. Naturellement puissant, sain et rempli d'antioxydants et de propolis. À la cuillère, sur une rôtie, ou à mâcher comme une gomme. Pot de 300 g.

Quantité

Cueillette locale à Laval, QC seulement. Nous ne livrons pas.

Opercules de cire brute, directement du cadre
Pollen et propolis naturels du rayon
Rien d'ajouté, rien de filtré
Récolté à la main à Mascouche, QC
La partie de la ruche que presque personne n'a la chance de goûter.

Apprécié de nos voisins

Ce que disent nos clients

5,0

Basé sur 84 avis Google

Rima B.

J'ai adoré le miel, le meilleur que j'ai jamais goûté. Un excellent service à la clientèle aussi !!

Pierre C.

Je fais affaire avec Rado depuis deux ans, et la qualité ne m'a jamais déçu ! Il a du miel liquide, des rayons de miel, du lait de drone homogénisé, tout ce qu'on veut. C'est du vrai miel, et la qualité est impeccable.

Albert

Mes enfants et moi adorons ce miel de Miel D'or. Le miel a un goût si merveilleux et délicieux, et offre de nombreux bienfaits pour la santé.

Jose

Le goût est authentique. J'adore, naturel, vraiment quelque chose qu'on ne trouve plus de nos jours. J'en achèterais encore.

Bon à savoir

Questions sur les opercules

Qu'est-ce que les opercules de miel, exactement?

Quand les abeilles ont fini de faire mûrir le miel dans une alvéole, elles la scellent avec une fine couche de cire fraîche. Ce sceau, c'est l'opercule. À la récolte, nous tranchons les opercules du cadre pour atteindre le miel, et ce pot contient ces opercules, la cire et tout, avec le miel encore dedans.

Comment est-ce que ça se mange?

À la cuillère, tartiné sur une rôtie ou un craquelin, ou mâché comme une gomme. La cire ne fond pas : avalez-la ou recrachez-la, les deux conviennent.

Pourquoi est-ce plus foncé que le miel?

Les abeilles transportent de la propolis et du pollen sur le rayon en travaillant, et cela se dépose sur les opercules. Plus les opercules sont foncés, plus ils en contiennent.

Comment le conserver?

Gardez le pot bien fermé à la température de la pièce, à l'abri de la chaleur et du soleil. Aucune réfrigération nécessaire.

Comment est-ce que je le reçois?

Achetez en ligne ou par téléphone au +1 (438) 528-0799, nous confirmons une heure de cueillette, puis vous récupérez votre commande sur rendez-vous à notre boutique de Laval, QC. Nous n'expédions pas.

De la ruche